Liga e Trabalho abrem inscrições para curso gratuito de panificação

Estão abertas as inscrições para o curso gratuito de Panificação, realizado pela Liga Riopretense de Inclusão e Apoio Social em parceria com São José do Rio Preto. A capacitação começa em 19/10 e terá 25 vagas.

O curso será realizado às segundas-feiras, das 14h às 17h, entre 19/10/2026 e 25/1/2027, com carga horária aproximada de 42 horas. As aulas serão realizadas na Rua Antônio de Godoy, 6010, Nova Redentora.

A formação é voltada a pessoas com 18 anos ou mais, com renda de até R$ 4.863 ou sem renda. O objetivo é ensinar técnicas práticas de panificação e incentivar o empreendedorismo, contribuindo para que os participantes possam transformar o conhecimento adquirido em oportunidade de geração de renda.

O curso aborda temas como boas práticas de produção, normas de apresentação pessoal dos manipuladores, utilização de equipamentos e utensílios, manipulação, conservação e armazenamento de alimentos, prevenção de contaminação cruzada e controle de validade dos produtos.

Na parte prática, os participantes aprenderão a produzir diferentes tipos de pães e massas, como pão francês, baguete, integral, de fermento natural, italiano, caseiro, doce, de cerveja, de cebola, de forma e de mandioca, além de panetone, massa de pizza, donuts, sonhos, brioches, salgados fritos, coxinha, risoles, mini quibe, pão de queijo, empadão, empadinhas, pão de hambúrguer e pão de cachorro-quente.

As inscrições podem ser feitas até 16/10, pelos WhatsApps (17) 99773-7125 e (17) 99749-8152.

A Secretaria Municipal do Trabalho e Emprego mantém uma página com informações sobre cursos e oficinas de qualificação profissional disponíveis no município. A relação pode ser consultada no portal de São José do Rio Preto.

Acesse a página de cursos

Curso de panificação

Inscrições: até 16/10
Início: 19/10/2026
Término: 25/1/2027
Dias: segundas-feiras
Horário: 14h às 17h
Carga horária: aproximadamente 42 horas
Vagas: 25
Requisitos: 18 anos ou mais; renda de até R$ 4.863 ou estar sem renda
Local: Rua Antônio de Godoy, 6010, Nova Redentora
Inscrições e informações: (17) 99773-7125 e (17) 99749-8152
Realização: Liga Riopretense de Inclusão e Apoio Social, em parceria com São José do Rio Preto
Cursos e oficinas de qualificação: Página de cursos e oficinas da Secretaria Municipal do Trabalho e Emprego

WHATSAPP – QUALIFICAÇÃO

Esta iniciativa contempla os itens 4, 8 e 10 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU: Educação de Qualidade (4), Trabalho Decente e Crescimento Econômico (8) e Redução das Desigualdades (10). Conheça a Agenda 2030: https://brasil.un.org/pt-br/sdgs